Dans le processus d'élevage de crevettes, de nombreux éleveurs rencontrent les difficultés suivantes : l'appétit des crevettes diminue, leur croissance ralentit, et même le phénomène « l'appétit ne dure pas longtemps » se produit.
Cela affecte non seulement les caractéristiques des crevettes, mais réduit aussi directement l'efficacité de l'élevage. Les causes de ce problème sont complexes et diverses, principalement liées à la qualité des juvéniles, à la qualité de l'eau, aux pratiques aquacoles, à la santé intestinale et aux infections.
Les principales raisons de la lenteur de l'alimentation et de la croissance des crevettes
1. Caractéristiques hétérogènes des alevins de crevettes : La taille des alevins varie, et leur croissance ultérieure est donc naturellement différente. Source inconnue : Les juvéniles issus d’élevages informels peuvent présenter une dégénérescence génétique ou être porteurs d’agents pathogènes, ce qui peut facilement entraîner un ralentissement de la croissance, voire des maladies, à un stade ultérieur.
2. Facteurs de qualité de l'eau : Des concentrations excessives d'azote ammoniacal et de nitrites dans l'eau, ou des valeurs de pH élevées à long terme, peuvent endommager les tissus branchiaux et les organes digestifs des crevettes, déclencher des réactions de stress et inhiber l'alimentation et la croissance.
3. Lorsque les proies naturelles et le plancton (comme les branchiopodes et les copépodes) sont trop abondants dans l'étang, les crevettes privilégieront ces proies, ce qui réduira leur consommation d'aliments artificiels et donnera l'illusion d'une alimentation lente. À terme, leur croissance risque d'être ralentie par des carences nutritionnelles.
4. Gestion inadéquate et densité de peuplement excessive : dépasser la capacité d’accueil de l’étang peut facilement provoquer des réactions de stress et une compétition inégale pour la nourriture. Niveau d’eau peu profond : le plan d’eau présente une faible isolation et une faible stabilité, avec de fortes fluctuations de température et un stress fréquent chez les crevettes.
Renouvellement d'eau insuffisant : l'accumulation de déchets métaboliques dans l'eau peut facilement entraîner une détérioration de la qualité de l'eau, affectant l'alimentation et la croissance des crevettes.
Quantité de nourriture inadaptée : Il est généralement recommandé de nourrir les crevettes quotidiennement avec une quantité de 6 à 8 % de leur poids corporel (à ajuster en fonction de la température de l’eau, de l’oxygène dissous et des conditions d’alimentation). Une quantité insuffisante de nourriture peut entraîner un retard de croissance, tandis qu’une quantité excessive peut contaminer le substrat et surcharger le foie et le pancréas.
5. Facteurs de maladie : Les maladies bactériennes (telles que l'infection à Vibrio) et les maladies virales (telles que le syndrome de vitiligo) peuvent endommager directement le foie, le pancréas et les intestins des crevettes, entraînant une diminution de la capacité de digestion et d'absorption, souvent manifestée par une réduction importante de l'alimentation ou un arrêt de l'alimentation.
Les lésions intestinales et l'estomac vide dans le jéjunum sont des causes principales communes de perte d'aliments et d'arrêt de croissance chez les crevettes.
Comment ça marchediformiate de potassiumaméliorer le problème de l'alimentation lente et du manque de croissance de la chair chez les crevettes
diformiate de potassiumest une préparation d'acide organique largement utilisée, principalement composée d'acide formique etdiformiate de potassiumElle présente les caractéristiques suivantes : innocuité écologique, protection antibactérienne et intestinale, promotion efficace de la croissance, absence de résidus et de résistance aux médicaments, répondant ainsi aux exigences de l’aquaculture verte.
En ce qui concerne l'alimentation et la croissance des crevettes sud-américaines, son mécanisme d'action se manifeste principalement sous les aspects suivants :
1. Améliorer la santé intestinale.diformiate de potassiumpeut réguler le pH de l'intestin, inhiber la prolifération des bactéries nocives (telles que les bactéries pathogènes courantes comme Vibrio) et favoriser la prolifération des bactéries bénéfiques telles que les bactéries lactiques, maintenant ainsi l'équilibre du microbiote intestinal et réduisant efficacement l'apparition d'entérite.
2. Améliorer l'activité des enzymes digestives et favoriser l'utilisation des protéines en améliorant la perméabilité intestinale.diformiate de potassiumpeuvent améliorer l'activité des protéases et autres enzymes digestives, favoriser la dégradation et l'absorption des protéines dans l'alimentation, augmentant ainsi le taux de conversion alimentaire, réduisant l'efficacité alimentaire (rapport alimentaire) et minimisant le gaspillage de nutriments.
3. Amélioration significative des performances de croissance et du taux de survie. Des études menées par les chercheurs chinois He Suxu et al. (2006) ont montré qu'un ajout de 0,8 %diformiate de potassiumL'ajout de formiate de potassium à l'alimentation des crevettes blanches d'Amérique du Sud permet d'accroître leur poids total de 20,6 %, leur gain de poids quotidien de 26 % et leur taux de survie de 7,8 %. Les résultats de la recherche montrent que le formiate de potassium améliore efficacement l'état nutritionnel des crevettes et favorise leur croissance individuelle.
4. Alimentation stable et réduction de la réponse au stress.diformiate de potassiumpeut améliorer l'environnement intestinal et l'état de santé général des crevettes, les aidant à mieux faire face aux pressions environnementales telles que les fluctuations de la qualité de l'eau, le stress lié à la densité et la pression des agents pathogènes, maintenant ainsi un comportement alimentaire stable et réduisant l'aversion pour la nourriture causée par le stress.
Suggestions
Lorsque les éleveurs rencontrent des situations où l'alimentation des crevettes est lente et leur chair ne se développe pas, ils doivent d'abord vérifier la qualité des juvéniles, les indicateurs de qualité de l'eau, la densité d'élevage et la présence de maladies, puis adapter leur plan de gestion en fonction de la situation réelle à l'embouchure de l'étang.
Parallèlement, le formiate de potassium de qualité scientifique peut être utilisé dans l'alimentation (veuillez consulter la notice du produit pour connaître le dosage précis et l'adapter en fonction des caractéristiques des crevettes et de leur environnement d'élevage). Une utilisation régulière et raisonnée contribue au maintien d'une bonne santé intestinale, à une meilleure assimilation des aliments et permet d'atteindre l'objectif d'un élevage de crevettes de grande taille et de qualité.
Le maintien d'un système digestif sain chez les crevettes est essentiel pour une alimentation stable, une croissance rapide de la chair, des spécifications améliorées et une rentabilité accrue.
Date de publication : 15 septembre 2026


