Prix de l'acétate de calcium de qualité alimentaire des fabricants
Prix de l'acétate de calcium de qualité alimentaire des fabricants
Acétate de calcium (n° CAS : 62-54-4)
Synonymes : acétate de chaux
Formule : Ca(CH3COO)2
Formule structurale :
Masse moléculaire : 158,17

Aspect : Poudre blanche, absorbe facilement l’humidité. Se décompose en CaCO3 et en acétone par chauffage jusqu’à 160 °C.
Soluble dans l'eau. Légèrement soluble dans l'éthanol.
Utilisations : Inhibiteurs ; stabilisants ; tampons ; exhausteurs de goût ; conservateurs ; exhausteurs nutritionnels ; régulateurs de pH ; agents chélateurs ; auxiliaires technologiques ; également utilisé dans la synthèse de l’acétate. Grâce à son excellente teneur en calcium, il est aussi utilisé en médecine et comme réactif chimique.
Teneur : ≥98,0 %
Conditionnement : 25 kg/sac
Conservation : conserver dans un endroit frais, aéré et sec.
Durée de conservation : 12 mois







