Propionate de calcium – Compléments alimentaires pour animaux

Le propanoate de calcium, de formule Ca(C₂H₅COO)₂, est le sel de calcium de l'acide propanoïque. En tant qu'additif alimentaire, il est répertorié sous le numéro E 282 dans le Codex Alimentarius. Le propanoate de calcium est utilisé comme conservateur dans de nombreux produits, notamment le pain, les produits de boulangerie, les viandes transformées, le lactosérum et les produits laitiers.

* Augmentation du rendement laitier (pic de production laitière et/ou persistance du lait).
* Augmentation des composants du lait (protéines et/ou matières grasses).
* Augmentation de l'apport en matière sèche.
* Augmente la concentration de calcium et prévient l'hypocalcémie aiguë.
* Stimule la synthèse microbienne ruminale de protéines et/ou la production d'acides gras volatils (AGV), ce qui améliore l'appétit de l'animal.

* Stabiliser le milieu et le pH du rumen.
* Améliorer la croissance (gain de poids et efficacité alimentaire).
* Réduire les effets du stress thermique.
* Améliorer la digestion dans le tube digestif.
* Améliorer la santé (par exemple, en réduisant la cétose, en diminuant l'acidose ou en améliorant la réponse immunitaire).
* Il constitue une aide précieuse pour prévenir la fièvre vitulaire chez les vaches.

ALIMENTATION DES VOLAILLES ET GESTION DU BÉTAIL

Le propionate de calcium agit comme inhibiteur de moisissures et prolonge la durée de conservation des aliments pour animaux., contribue à inhiber la production d'aflatoxine, aide à prévenir la seconde fermentation dans l'ensilage, contribue à améliorer la qualité des aliments détériorés.
* Pour la supplémentation alimentaire des volailles, les doses recommandées de propionate de calcium sont de 2,0 à 8,0 g/kg d'aliment.
La quantité de propionate de calcium utilisée en élevage dépend de la teneur en humidité du produit à protéger. Les doses typiques varient de 1,0 à 3,0 kg/tonne d'aliment.