Fabricants et fournisseurs d'inhibiteurs de moisissures (échantillon gratuit) en Chine, propionate de calcium (n° CAS 4075-81-4)

Échantillon gratuit d'inhibiteur de moisissure Propionate de calcium Cas No 4075-81-4

Brève description :

Nom du produit : 4075-81-4

Numéro EINECS : 223-795-8

Aspect : Poudre blanche

Spécifications : Qualité alimentaire / Qualité alimentaire

MF.:2(C3H6O2)·Ca

Dosage : 98 % de poudre de propionate de calcium

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Détails du produit

Étiquettes de produit

Propionate de calcium – Compléments alimentaires pour animaux

Le propanoate de calcium, ou propionate de calcium, a pour formule Ca(C₂H₂COO)₂. C'est le sel de calcium de l'acide propanoïque. En tant qu'additif alimentaire, il est répertorié sous le numéro E 282 dans le Codex Alimentarius. Le propanoate de calcium est utilisé comme conservateur dans une grande variété de produits, notamment le pain, les produits de boulangerie, la viande transformée, le lactosérum et d'autres produits laitiers.

[2] En agriculture, il est utilisé, entre autres, pour prévenir la fièvre vitulaire chez les vaches et comme complément alimentaire. [3] Les propanoates empêchent les microbes de produire l'énergie dont ils ont besoin, comme le font les benzoates. Cependant, contrairement aux benzoates, les propanoates ne nécessitent pas un environnement acide.
Le propanoate de calcium est utilisé dans les produits de boulangerie comme inhibiteur de moisissures, généralement à une concentration de 0,1 à 0,4 % (bien que les aliments pour animaux puissent en contenir jusqu'à 1 %). La contamination par les moisissures est considérée comme un problème sérieux par les boulangers, et les conditions courantes de cuisson offrent des conditions quasi optimales pour leur développement.
Il y a quelques décennies, la bactérie Bacillus mesentericus (ou moisissure) constituait un problème sérieux. Aujourd'hui, l'amélioration des pratiques sanitaires en boulangerie, combinée à une rotation rapide du produit fini, a pratiquement éliminé cette forme de détérioration. Le propanoate de calcium et le propanoate de sodium sont efficaces contre la bactérie Bacillus mesentericus et les moisissures.

* Rendement laitier plus élevé (pic de lait et/ou persistance du lait).
* Augmentation des composants du lait (protéines et/ou matières grasses).
* Meilleure consommation de matière sèche.
* Augmente la concentration en calcium et prévient l'hypocalcémie.
* Stimule la synthèse microbienne du rumen des protéines et/ou la production d'acides gras volatils (AGV) ce qui améliore l'appétit de l'animal.

* Stabilise l’environnement du rumen et le pH.
* Améliorer la croissance (gain et efficacité alimentaire).
* Réduire les effets du stress thermique.
* Augmente la digestion dans le tube digestif.
* Améliorer la santé (comme réduire la cétose, réduire l’acidose ou améliorer la réponse immunitaire).
* Il agit comme une aide utile pour prévenir la fièvre vitulaire chez les vaches.

ALIMENTS POUR VOLAILLES ET GESTION DU BÉTAIL

Le propionate de calcium agit comme un inhibiteur de moisissure et prolonge la durée de conservation des aliments, aide à inhiber la production d'aflatoxines, aide à prévenir la seconde fermentation dans l'ensilage, aide à améliorer la qualité des aliments détériorés.
* Pour la supplémentation alimentaire des volailles, les doses recommandées de propionate de calcium sont de 2,0 à 8,0 g/kg d'alimentation.
* La quantité de propionate de calcium utilisée chez le bétail dépend de la teneur en humidité de la matière à protéger. Les dosages habituels varient de 1,0 à 3,0 kg/tonne d'aliment.

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