L'élevage ne se limite pas à nourrir les animaux pour favoriser leur croissance. L'alimentation seule ne peut répondre aux besoins nutritionnels des animaux en croissance et engendre également un gaspillage de ressources. Pour maintenir une alimentation équilibrée et une bonne immunité, le processus, de l'amélioration du milieu intestinal à la digestion et à l'absorption, se déroule de l'intérieur vers l'extérieur. L'ajout de dicarboxylate de potassium à l'alimentation animale, en remplacement des antibiotiques, est principalement justifié par la nécessité de répondre aux deux exigences strictes d'« antibactérien » et de « favorisant la croissance » pour des raisons de sécurité.

Après l'interdiction de la résistance alimentaire, en tant que premier additif alimentaire non antibiotique approuvé par l'UE -dicarboxylate de potassium, quels sont ses avantages ?

 

1. Propriétés antibactériennes.Le mécanisme d'action dediformiate de potassiumIl s'agit principalement de l'action de l'acide formique, un acide organique à petites molécules, et de l'ion potassium. L'anion formiate décompose les protéines de la paroi bactérienne à l'extérieur de la paroi cellulaire, joue un rôle bactéricide et bactériostatique, peut réduire la colonisation intestinale par des micro-organismes pathogènes, ralentir la fermentation et la production de métabolites toxiques, et favoriser la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin. Il peut réduire la prolifération bactérienne dans le tube digestif animal et améliorer l'environnement interne du tube digestif.

2. Capacité tampon.85%dicarboxylate de potassiumIngéré sous forme complète, il traverse l'estomac acide pour atteindre l'intestin grêle, neutre et alcalin. Il est dissocié en acide formique et en formiate pour la stérilisation, puis libéré lentement dans le tube digestif. Son pouvoir tampon élevé permet d'éviter les fluctuations excessives de l'acidité du tractus gastro-intestinal animal, et son effet acidifiant est supérieur à celui des acidifiants classiques.

3. Sécurité.Le dicarboxylate de potassium est un dérivé de l'acide formique, un acide organique simple, qui n'induit pas de résistance bactérienne. Son métabolite final (métabolite oxydatif hépatique) se décompose en dioxyde de carbone et en eau, lesquels sont entièrement biodégradables et réduisent l'excrétion d'azote et de phosphore par les bactéries et les animaux pathogènes.

4. Favorise la croissance. diformiate de potassiumIl peut réduire la teneur en amines et en ammonium dans l'intestin, diminuer l'utilisation des protéines, des sucres et de l'amidon par les micro-organismes intestinaux, préserver les nutriments et réduire les coûts. Le dicarboxylate de potassium favorise également la sécrétion de pepsine et de trypsine, favorisant ainsi la digestion et l'absorption des nutriments. Il améliore la digestion et l'absorption des protéines et de l'énergie ; il peut également améliorer la digestion et l'absorption de divers oligo-éléments tels que l'azote et le phosphore, améliorer le gain de poids quotidien et l'indice de consommation des porcs, et favoriser la croissance des animaux.

5. Améliorer la qualité de la carcasse. Ajoutdicarboxylate de potassiumL'alimentation des porcs d'engraissement en croissance peut réduire la teneur en graisse de la carcasse de porc et augmenter la teneur en viande maigre de la cuisse, du flanc, de la taille, du cou et de la ceinture.