L'alimentation exclusive des porcs ne suffit pas à assurer leur croissance. Elle ne couvre pas leurs besoins nutritionnels et engendre un gaspillage de ressources. Pour maintenir une alimentation équilibrée et une bonne immunité, il est nécessaire d'agir de l'intérieur vers l'extérieur, en optimisant l'environnement intestinal, la digestion et l'absorption. Le formiate de potassium peut ainsi remplacer les antibiotiques de manière sûre et sans résidus.

La raison importante pour laquelledicarboxylate de potassiumL'ajout de cet agent de croissance à l'alimentation porcine repose sur son innocuité et son effet antibactérien, tous deux basés sur sa structure moléculaire simple et unique.

Le mécanisme d'action dediformiate de potassiumIl s'agit principalement de l'action de l'acide formique, un petit acide organique, et de l'ion potassium, ce qui constitue également la considération fondamentale de l'approbation par l'UE du dicarboxylate de potassium comme substitut d'antibiotique.

Chez les animaux, les ions potassium sont constamment échangés entre les cellules et les fluides corporels afin de maintenir un équilibre dynamique. Le potassium est le principal cation qui assure les activités physiologiques des cellules. Il joue un rôle important dans le maintien de la pression osmotique et de l'équilibre acido-basique normaux de l'organisme, participe au métabolisme des glucides et des protéines et garantit le bon fonctionnement du système neuromusculaire.

Le formiate de potassium réduit la teneur en amines et en ammonium dans le tube digestif, diminue l'utilisation des protéines, des sucres, de l'amidon, etc. par les micro-organismes intestinaux, préserve les nutriments et réduit les coûts.

Il est également important de produire des aliments verts non résistants et de réduire les émissions polluantes. Les principaux composants du dicarboxylate de potassium, l'acide formique et le formiate de potassium, sont naturellement présents dans l'environnement et dans l'intestin des porcs. Après métabolisme oxydatif hépatique, ils sont décomposés en dioxyde de carbone et en eau, composés entièrement biodégradables. Ce procédé permet de réduire l'excrétion d'azote et de phosphore par les bactéries pathogènes et les animaux, et de purifier efficacement l'environnement d'élevage.

diformiate de potassiumCe dérivé de l'acide formique, un acide organique simple, ne présente aucune structure similaire à celle d'un agent cancérigène et ne provoque pas de résistance bactérienne. Il favorise la digestion et l'absorption des protéines et de l'énergie chez les animaux, améliore la digestion et l'absorption de l'azote, du phosphore et d'autres oligo-éléments, et augmente significativement le gain de poids quotidien et l'indice de conversion alimentaire des porcs.

Actuellement, en Chine, les additifs alimentaires couramment utilisés se répartissent en trois grandes catégories fonctionnelles : les additifs nutritionnels, les additifs généraux et les additifs pharmaceutiques. Dans le contexte de la lutte contre la drogue, les stimulateurs de croissance contenant des antibiotiques seront également interdits.diformiate de potassiumest reconnu par le marché comme un additif alimentaire sain, écologique et sûr, destiné à remplacer les antibiotiques.