Bétaïneest un additif alimentaire aquatique couramment utilisé pour favoriser la croissance et la santé des poissons.

En aquaculture, le dosage de bétaïne anhydre est généralement de 0,5 % à 1,5 %.

La quantité de bétaïne ajoutée doit être ajustée en fonction de facteurs tels que l’espèce de poisson, le poids corporel, le stade de croissance et la formule alimentaire.

L'application de la bétaïne dansl'aquacultureIl s’agit principalement de servir d’attractif alimentaire et d’atténuer les réactions de stress.

En tant qu'attractif alimentaire, la bétaïne peut fortement stimuler l'odorat et le goût des animaux aquatiques tels que les poissons et les crevettes en raison de sa douceur unique et de sa fraîcheur sensible, améliorer l'appétence des aliments, favoriser l'alimentation, accélérer la croissance et réduire le gaspillage d'aliments.

L'ajout de 0,5 % à 1,5 % de bétaïne aux aliments aquatiques peut augmenter considérablement l'apport alimentaire des animaux aquatiques, favoriser la croissance et le développement, améliorer le taux d'utilisation des aliments, prévenir les maladies nutritionnelles telles que la stéatose hépatique et augmenter le taux de survie.

Pour les poissons d'eau douce courants tels que la carpe et le carassin, la quantité ajoutée est généralement de 0,2 % à 0,3 % ; pour les crustacés tels que les crevettes et les crabes, la quantité ajoutée est légèrement plus élevée, généralement comprise entre 0,3 % et 0,5 %.

La bétaïne peut non seulement attirer fortement les animaux aquatiques, mais également favoriser la croissance et le développement des animaux aquatiques, améliorer le taux d'utilisation des aliments, prévenir les maladies nutritionnelles telles que la stéatose hépatique et augmenter le taux de survie.

De plus, la bétaïne peut également servir de substance tampon pour les fluctuations de pression osmotique, aidant les animaux aquatiques à s'adapter aux changements environnementaux, à améliorer leur tolérance à la sécheresse, à l'humidité élevée, à la salinité élevée et aux environnements à haute pression osmotique, à maintenir la fonction d'absorption des nutriments, à améliorer la tolérance des poissons, des crevettes et d'autres espèces aux fluctuations de pression osmotique, et ainsi à augmenter le taux de survie.

Les expériences sursaumonDes études réalisées à 10 °C ont montré que la bétaïne avait des effets anti-froid et anti-stress, ce qui a fourni une base scientifique pour l'hivernage des poissons. L'ajout de 0,5 % de bétaïne à l'alimentation a considérablement stimulé l'intensité alimentaire, augmentant le gain quotidien de 41 % à 49 % et diminuant le coefficient de rationnement de 14 % à 24 %. L'ajout de bétaïne aux aliments composés pour carpes herbivores peut réduire significativement la teneur en graisse du foie et prévenir efficacement la stéatose hépatique.

La bétaïne a un effet stimulant sur l’alimentation des crustacés tels que les crabes et les homards ; la bétaïne peut fortement affecter le comportement alimentaire des anguilles ;

L'ajout de bétaïne aux aliments formulés pour la truite arc-en-ciel et le saumon a entraîné une augmentation de plus de 20 % du gain de poids corporel et de l'indice de consommation alimentaire. L'alimentation du saumon a montré une amélioration significative du gain de poids corporel et du taux d'utilisation alimentaire, atteignant respectivement 31,9 % et 21,88 %.

Lorsque 0,1 à 0,3 % de bétaïne a été ajouté à l’alimentation des carpes ettruite arc-en-ciel, la consommation d'aliments a été considérablement augmentée, le gain de poids a été augmenté de 10 à 30 %, le coefficient d'alimentation a été réduit de 13,5 à 20 %, le taux de conversion alimentaire a été augmenté de 10 à 30 %, et la réponse au stress a été atténuée et le taux de survie des poissons a été amélioré.

Ces applications indiquent que la bétaïne anhydre joue un rôle important dans l’aquaculture et que, grâce à un ajout de dosage approprié, elle peut améliorer considérablement l’efficacité de l’aquaculture et les avantages économiques.

En résumé, le montant debétaïneL'ajout aux aliments aquatiques doit être ajusté en fonction des circonstances spécifiques pour garantir sa promotion positive de la croissance et de la santé des poissons.