Dans le cadre de l'élevage de crevettes en Amérique du Sud, de nombreux éleveurs constatent que leurs crevettes s'alimentent lentement et ne développent pas suffisamment de chair. Quelle en est la raison ? Cette croissance lente est due à la qualité des alevins, de l'alimentation et des pratiques d'élevage.diformiate de potassiumCela peut résoudre le problème de la lenteur de l'alimentation et du manque de croissance de la chair en élevage de crevettes. Certains éleveurs ont signalé une consommation normale d'aliments le premier mois, mais une faible consommation le deuxième mois, ce qui a conduit de nombreux éleveurs à penser que le problème venait de l'appât et à soupçonner que la mauvaise qualité de l'aliment était à l'origine de la baisse d'appétit des crevettes et d'un changement de type d'aliment. En conséquence, la situation de la lenteur de l'alimentation ne s'est pas améliorée et s'est même aggravée dans certains bassins.

Au vu de ces éléments, les raisons de la faible consommation de crevettes sud-américaines peuvent être résumées comme suit :

1. Raison d'être des semences de crevettes :

Les alevins de crevettes présentent naturellement des tailles différentes, et leur croissance varie également au cours de l'élevage. De plus, certains alevins, provenant de sources diverses, ont souvent une croissance lente, voire un arrêt de croissance ultérieur.

2. Qualité de l'eau :

Des niveaux élevés d'azote ammoniacal, de nitrites et de pH dans l'eau peuvent provoquer des changements pathologiques chez les crevettes d'Amérique du Sud, affectant ainsi leur alimentation.

3. L'étang contient de nombreux micro-organismes :

Il peut fournir une abondance d'organismes appâts pour les crevettes, et le processus d'alimentation sera lent à ce moment-là.

4. Facteurs de gestion :

Une forte densité d'élevage, un niveau d'eau peu profond, un renouvellement d'eau insuffisant et une alimentation insuffisante (généralement contrôlée à 6-8 % du poids corporel) peuvent tous entraîner une alimentation lente des crevettes.

 

Outre les facteurs mentionnés ci-dessus qui entraînent une alimentation lente chez les crevettes, il existe également des maladies bactériennes et virales. Les crevettes malades s'alimenteront forcément plus lentement.

Effet du diformiate de potassium sur les performances de production des crevettes sud-américaines :

diformiate de potassiumLe diformiate de potassium peut réduire l'incidence de l'entérite chez Penaeus vannamei. Il améliore la perméabilité intestinale, favorise la digestion et l'absorption des protéines, stimule la croissance des crevettes, et favorise la colonisation et la prolifération des bactéries bénéfiques dans le tube digestif. Il inhibe également les bactéries pathogènes, régule le pH intestinal, favorise le développement intestinal et maintient la santé intestinale des crevettes. Il réduit significativement l'incidence de l'entérite chez Penaeus vannamei, améliore significativement l'immunité et la résistance aux maladies des crevettes, et accroît leur vitalité. L'effet de l'ajout de différents niveaux de diformiate de potassium à l'alimentation sur les performances de production de la crevette blanche d'Amérique du Sud a été étudié. L'ajout de 0,8 % de diformiate de potassium à l'alimentation a augmenté le poids total des crevettes de 20,6 %, leur gain de poids quotidien de 26 % et leur taux de survie de 7,8 %. Les résultats expérimentaux montrent que l'ajout de 0,8 % de diformiate de potassium à l'alimentation des crevettes blanches d'Amérique du Sud améliore significativement leur croissance et augmente leur taux de survie.

La principale fonction du diformiate de potassium est d'exercer des effets antibactériens et bactéricides, ce qui permet d'améliorer la résistance aux maladies des crevettes et de favoriser leur bonne santé. Les principaux composants dediformiate de potassiumpeut réguler la structure du microbiote intestinal et maintenir son équilibre, ce qui peut améliorer la perméabilité des intestins des crevettes, augmenter l'activité des protéases, améliorer la digestion et l'utilisation des protéines alimentaires, réduire le ratio alimentaire, améliorer l'état nutritionnel des crevettes et favoriser leur croissance.