Diformiate de potassium : une nouvelle alternative aux antibiotiques promoteurs de croissance

Le diformiate de potassium (Formi) est inodore, peu corrosif et facile à manipuler. L'Union européenne (UE) l'a approuvé comme facteur de croissance non antibiotique, pour une utilisation dans l'alimentation des non-ruminants.

spécification du diformiate de potassium :

Formule moléculaire: C2H3KO4

Synonymes:

DIFORMIATE DE POTASSIUM

20642-05-1

Acide formique, sel de potassium (2:1)

UNII-4FHJ7DIT8M

potassium;acide formique;formiate

Poids moléculaire:130.14

Niveau d'inclusion maximal dediformiate de potassiumSa concentration de 1,8 % selon les autorités européennes peut améliorer la prise de poids jusqu'à 14 %. Le diformiate de potassium contient de l'acide formique libre, un principe actif qui possède également un puissant effet antimicrobien sur l'estomac et le duodénum.

Le diformiate de potassium, grâce à ses effets stimulants sur la croissance et la santé, s'est avéré être une alternative aux antibiotiques promoteurs de croissance. Son action spécifique sur la microflore est considérée comme son principal mode d'action. L'ajout de 1,8 % de diformiate de potassium dans l'alimentation des porcs en croissance a également permis d'augmenter significativement la consommation alimentaire et l'indice de consommation (IC) des porcs en croissance, lorsque l'alimentation des porcs était complétée par 1,8 % de diformiate de potassium.

Le pH dans l'estomac et le duodénum a également été réduit. Le diformate de potassium à 0,9 % a réduit de manière significative le pH du digesta duodénal.