Diformiate de potassium : une nouvelle alternative aux antibiotiques promoteurs de croissance

Le diformiate de potassium (Formi) est inodore, peu corrosif et facile à manipuler. L'Union européenne (UE) l'a approuvé comme facteur de croissance non antibiotique pour l'alimentation des non-ruminants.

Spécifications du diformiate de potassium :

Formule moléculaire: C2H3KO4

Synonymes :

DIFORMATE DE POTASSIUM

20642-05-1

Acide formique, sel de potassium (2:1)

UNII-4FHJ7DIT8M

potassium;acide formique;formiate

Poids moléculaire:130.14

Niveau d'inclusion maximal dediformiate de potassiumLe dosage de 1,8 % enregistré par les autorités européennes permet d'améliorer la prise de poids jusqu'à 14 %. Le diformiate de potassium contient de l'acide formique libre et du formiate, deux principes actifs aux puissantes propriétés antimicrobiennes au niveau de l'estomac et du duodénum.

Le diformiate de potassium, grâce à ses propriétés de stimulation de la croissance et d'amélioration de la santé, s'est révélé être une alternative aux antibiotiques promoteurs de croissance. Son action spécifique sur la microflore est considérée comme son principal mode d'action. L'incorporation de 1,8 % de diformiate de potassium dans l'alimentation des porcs en croissance augmente significativement la consommation d'aliments et améliore significativement l'indice de conversion alimentaire.

On a également observé une diminution du pH dans l'estomac et le duodénum. Le diformiate de potassium à 0,9 % a significativement réduit le pH du contenu duodénal.