La société Shandong Efine Pharmacy Co., Ltd. produit de la glycocyamine depuis de nombreuses années ; elle est de haute qualité et proposée à un prix avantageux. Examinons les effets importants de la glycocyamine chez les porcs et les volailles.
La glycocyamine (GAA) est un dérivé d'acide aminé et précurseur de la créatine, qui joue un rôle important dans le métabolisme énergétique. Cependant, en raison de l'instabilité de la créatine lors de sa fabrication et de son coût, la GAA a été étudiée comme alternative efficace aux suppléments de créatine. La GAA a été testée comme additif alimentaire potentiel pour améliorer l'utilisation de l'énergie et les performances de croissance dans les élevages de volailles et de porcs. De plus, la GAA a été combinée à la méthionine pour améliorer les résultats de croissance et pourrait également agir comme agent d'épargne d'arginine chez les oiseaux. L'innocuité des suppléments de GAA pour les animaux, les consommateurs et l'environnement, ainsi que leur efficacité chez de nombreuses espèces d'élevage, ont été démontrées. Cette revue narrative examine les données scientifiques relatives au métabolisme et aux effets de la supplémentation en GAA chez les porcs et les volailles, en identifiant les lacunes dans les connaissances et les orientations futures des recherches sur la supplémentation en GAA. Une recherche bibliographique systématique a permis d'identifier les études publiées sur la supplémentation en GAA chez les porcs et les volailles. Leurs résultats sont résumés dans cette revue narrative afin de confirmer les effets de cette supplémentation sur la croissance, la reproduction et la qualité de la viande chez ces animaux. Parmi ses nombreux bénéfices démontrés, le GAA améliore la concentration corporelle de créatine, les paramètres de croissance, l'indice de conversion alimentaire et les performances zootechniques. Bien que le GAA exerce également d'autres fonctions, comme la stimulation de la sécrétion d'insuline, la neuromodulation et la vasodilatation, des recherches complémentaires approfondies pourraient s'avérer nécessaires.
Importance de la GAA en tant que supplément
La créatine est utilisée comme supplément pour améliorer les performances de croissance chez le bétail, en raison de son rôle dans le métabolisme musculaire. Cependant, son coût élevé a conduit à tester l'acide guanidinoacétate (GAA) dans l'alimentation animale, notamment en fin de croissance, période de forte consommation. Par ailleurs, la créatine présente d'autres inconvénients majeurs, tels qu'une instabilité lors de la fabrication et une biodisponibilité relativement faible. L'acide guanidinoacétate s'est révélé être un additif alimentaire stable pour les animaux. De plus, une étude récente portant sur la stabilité du GAA dans les aliments pour chiens, lors de la fabrication et du stockage, a montré que le GAA granulé et cristallisé présente une stabilité supérieure à celle de la créatine. Les suppléments de GAA semblent avoir une solubilité deux fois supérieure à celle de la créatine et un coût inférieur de 40 %. Ainsi, en tant que seul précurseur naturel de la créatine, le GAA peut être considéré comme un substitut sûr et avantageux.
Chez les animaux, l'acide gamma-aminobenzoïque (GAA) a été testé comme complément potentiel pour améliorer la croissance, l'indice de conversion alimentaire (ICA), le rendement et la qualité de la viande, les performances de reproduction et comme agent d'épargne d'arginine. Bien que l'on pense que le GAA exerce ses effetsviaLa supplémentation en créatine et en GAA agit égalementviaPlusieurs autres voies métaboliques sont impliquées. Par exemple, la GAA peut exercer des effets directs sur les fonctions endocriniennes, la neuromodulation et les processus d'oxydation-antioxydation, ce qui dépasse le cadre de cette revue narrative. Néanmoins, l'effet principal de la GAA réside dans son rôle de précurseur de la créatine, puisqu'elle peut augmenter efficacement les réserves de cette dernière. De nombreuses études ont démontré l'efficacité d'une supplémentation en GAA pour accroître la concentration de créatine dans les muscles, le foie, les reins et le plasma, ce qui favorise la croissance et la performance.
L'industrie porcine et avicole (poulets de chair) vise à obtenir les meilleures performances de croissance au moindre coût et avec un impact environnemental minimal. Par conséquent, l'optimisation de l'efficacité alimentaire est essentielle pour éviter les dépenses inutiles et minimiser la pollution environnementale liée à une suralimentation.
Comme le souligne cette étude, les recherches sur la supplémentation en GAA ont connu un essor considérable ces dernières années. Il a été démontré que le GAA est un additif alimentaire ou un complément alimentaire sûr dans l'élevage commercial, notamment chez les porcs et les volailles. Parmi ses nombreux avantages démontrés, le GAA, probablementviaLa conversion de la GAA en créatine favorise la croissance, les performances physiques, les paramètres de reproduction et la qualité de la viande. D'autres rôles, indépendants de la créatine, sont également mis en évidence, mais nécessitent des recherches complémentaires. Bien que plusieurs études aient porté sur les mécanismes de transport de la GAA dans le cerveau, son absorption et son transport intestinal restent mal compris et doivent être élucidés pour appréhender pleinement le devenir de la supplémentation en GAA. De plus, des informations supplémentaires sont nécessaires sur l'interaction entre les suppléments de GAA et la méthionine et la créatine alimentaires, qui peuvent toutes deux améliorer les performances globales. En conclusion, la GAA semble être un supplément efficace et sûr chez les animaux, et les études futures portant sur les points évoqués ci-dessus permettront de promouvoir davantage son utilisation et de mieux cibler ses bénéfices fonctionnels spécifiques.
Date de publication : 30 octobre 2023
