DMPT, CAS NO.: 4337-33-1. Le meilleurattractif aquatiquemaintenant!

DMPTConnu sous le nom de diméthyl-β-propiothétine, il est largement présent dans les algues et les plantes supérieures halophytes. Le DMPT a un effet stimulant sur le métabolisme nutritionnel des mammifères, des volailles et des animaux aquatiques (poissons et crevettes). Parmi tous les composés connus contenant des groupes (CH) et S, le DMPT est la substance possédant l'effet attractif le plus puissant sur les animaux aquatiques.

1. Source du DMPT

Le sulfure de diméthyle (DMS) produit par Polysipho - nia fastigata provient principalement deDMPT, qui est également un donneur de méthyle efficace chez les algues et le principal régulateur osmotique des algues et de la plante des vasières Spartina angelica, est également le DMPT. La teneur en DMPT varie selon les espèces d'algues, et la teneur d'une même espèce varie également selon les saisons. Le DMPT peut considérablement accélérer l'alimentation et la croissance de divers poissons d'eau douce. Son effet inducteur d'alimentation est différent de celui d'autres substances telles que les acides aminés L ou les nucléotides, et il a des effets stimulants sur l'alimentation et la croissance de presque tous les animaux aquatiques.

2.1 Ligands efficaces comme récepteurs du goût

Les recherches sur les récepteurs des organes sensoriels chimiques des poissons capables d'interagir avec les groupes (CH)S sont encore incomplètes. Les résultats expérimentaux comportementaux existants permettent d'analyser que les poissons possèdent indéniablement des récepteurs gustatifs capables d'interagir avec des composés de faible poids moléculaire contenant des groupes (CH), N- et (CH2)2S-.

2.2 En tant que donneur de méthyle

Les groupes (CH) et S sur leDMPTLes molécules sont à l'origine des groupes méthyles nécessaires au métabolisme nutritionnel animal. Il existe deux types de méthyltransférases (EC2.1.1.3 et EC2.1.1.5) dans le foie animal, utilisées par les animaux (CH) et S.

Il a été détecté que la concentration de DMPT et le taux d'émission de DMS dans les cellules d'algues augmentaient avec l'augmentation de la salinité dans le milieu de culture de l'algue cultivée (Hymenonas carterae).

DMPTFrançais est enrichi dans les cellules de nombreux phytoplanctons, algues et mollusques symbiotiques tels que les palourdes et les coraux, ainsi que dans le krill et les corps des poissons. Iida et al. (1986) ont confirmé que la teneur en DMPT et la production de DMS chez les poissons sont positivement corrélées à la teneur en DMPT dans leur alimentation, indiquant que le riz DMPT chez les animaux provient des appâts et pénètre dans le corps animal humain par la chaîne alimentaire des écosystèmes marins. Les algues peuvent synthétiser le DMPT et l'accumuler à des niveaux élevés (3-5 mmol/L) dans l'organisme. Le DMPT dans les poissons et les mollusques est proche de leurs niveaux dans l'alimentation, et la concentration de DMPT montre une tendance à la baisse dans l'ordre des algues (1 mmol/L), des mollusques (0,1 mmol/L) et des poissons (0,01 mmol/L).

Le mécanisme physiologique deDMPTAction

Ces dernières années, des recherches ont montré que le DMPT stimule l'alimentation et la croissance de divers poissons, crustacés et coquillages marins et d'eau douce. Il peut ainsi améliorer leurs capacités anti-stress et leur capacité à s'exercer, et compléter les enzymes clés du groupe méthyle à faible concentration dans l'alimentation. En utilisant du foie de daurade comme matériau expérimental et divers composés contenant des groupes (CH) et S comme substrats, il a été constaté que l'activité enzymatique E C.2.1.1.3 et E est maximale lorsque le DMPT est utilisé comme substrat.

3. Effets nutritionnels du DMPT sur les animaux aquatiques

Vingt composés organiques de faible poids moléculaire contenant des groupes (CH) et S ont été utilisés pour des expériences de comportement de morsure et d'électrophysiologie sur des poissons d'eau de mer et d'eau douce. Il a été constaté que le DMPT exerçait l'effet promoteur le plus marqué sur le comportement de morsure de trois espèces de poissons, dont le thon d'eau douce, la carpe et le carassin noir (Carassius auratus cuviera). Il a également significativement favorisé le comportement alimentaire de la grande écaille marine (Pagrus major) et de la sériole à cinq écailles (Seriola quinquera diata).

Mélanger du DMPT et d'autres composés soufrés à une concentration de 1,0 mmol/L dans divers régimes alimentaires expérimentaux, puis remplacer le groupe témoin par de l'eau distillée afin de réaliser des tests de réponse alimentaire sur des carassins. Les résultats ont montré que, dans les quatre premiers groupes d'expériences, le groupe DMPT présentait en moyenne une fréquence de morsure 126 fois supérieure à celle du groupe témoin ; dans la seconde expérience, composée de cinq groupes, le groupe DMPT présentait une fréquence de morsure 262,6 fois supérieure à celle du groupe témoin. Une expérience comparative avec la glutamine a révélé qu'à une concentration de 1,0 mmol/L.