En inhibant le métabolisme des micro-organismes et la production de mycotoxines, les agents anti-moisissure peuvent réduire les réactions chimiques et la perte de nutriments causées par diverses raisons telles que la température élevée et l'humidité élevée pendant le stockage des aliments.Propionate de calciumEn tant qu'inhibiteur de mildiou alimentaire, il favorise la reproduction des micro-organismes bénéfiques et inhibe la prolifération des virus et moisissures nocifs. Ajouté à l'ensilage, il inhibe efficacement la croissance des moisissures, améliore la qualité de l'ensilage et assure sa conservation.

Propionate de calciumC'est un antifongique sûr et fiable pour l'alimentation humaine et animale, approuvé par l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Le propionate de calcium est assimilable par l'homme et l'animal par métabolisme et lui fournit le calcium nécessaire. Il est considéré comme GRAS.

Propionate de calciumfavorise l'absorption des nutriments des aliments et améliore la valeur nutritionnelle, ajuste la valeur du pH du tractus gastro-intestinal du bétail et de la volaille, favorise la croissance de bactéries bénéfiques telles que les bactéries lactiques, améliore l'activité des enzymes digestives telles que la pepsine et favorise la digestion et l'absorption des nutriments.

Propionate de calciumIl peut prévenir le mildiou des fourrages verts pendant la période de stockage, améliorer l'appétence des animaux et optimiser l'utilisation des protéines. D'une part, l'ensilage laitier traité au propionate de calcium favorise la formation d'acides gras à chaîne courte dans le lait et améliore son taux de matière grasse. D'autre part, il favorise la croissance, la digestion et l'assimilation des nutriments dans le rumen, ainsi que l'augmentation de la production laitière des vaches laitières. L'expérience d'alimentation des vaches laitières avec de la paille de maïs d'ensilage protégée par du propionate de calcium a été menée.propionate de calciummontre que l'aliment présente moins de pourriture, une texture douce, une bonne appétence et que les vaches laitières aiment manger, ce qui peut améliorer le rendement laitier et le taux de matière grasse du lait des vaches laitières.