sels d'ammonium quaternairepeut être utilisé en toute sécurité pour la désinfection dansaquacultureToutefois, il convient de prêter attention au mode d'emploi et à la concentration appropriés afin d'éviter de nuire aux organismes aquatiques.

1、Qu'est-ce qu'un sel d'ammonium quaternaire ?
sel d'ammonium quaternaireIl s'agit d'un désinfectant économique, pratique et largement utilisé, de formule chimique (CnH2n+1)(CH3)3N+X-, où X- peut être Cl-, Br-, I-, SO42-, etc. En solution aqueuse, il se présente sous forme de gel ou de liquide et peut rapidement tuer les micro-organismes tels que les bactéries, les virus, les champignons, etc. Il n'est pas facilement affecté par la matière organique ni par la dureté de l'eau.
2、Le principe de désinfection desels d'ammonium quaternaire
Le principe de désinfection des sels d'ammonium quaternaire repose sur la destruction de la membrane cellulaire et des protéines des bactéries, les empêchant ainsi de croître et de se reproduire. L'efficacité de la désinfection par les sels d'ammonium quaternaire dépend de facteurs tels que la concentration, le pH, le temps de contact et la température.
3、Comment utiliser correctement les sels d'ammonium quaternaire
1. Contrôle de la concentration
Lorsqu'on utilise des sels d'ammonium quaternaire pour la désinfection en aquaculture, leur concentration doit être adaptée à la taille et à la dureté de l'eau. En général, une concentration de 0,1 % à 0,2 % est efficace, sans toutefois dépasser 0,5 %.
2. Temps de contact
Lors de l'utilisation de sels d'ammonium quaternaire pour la désinfection, il est nécessaire d'assurer un contact total avec la surface et l'eau. Il est généralement recommandé de désinfecter pendant 30 minutes à 2 heures.
3. Contrôle de la fréquence
Lors de l'utilisation de sels d'ammonium quaternaire pour la désinfection, la fréquence des traitements doit également être contrôlée. Un usage excessif peut nuire à l'écosystème aquatique et ne doit généralement pas excéder une fois par semaine.
4. Précautions
1. Prévenir l'usage excessif
L’utilisation excessive de sels d’ammonium quaternaire peut augmenter la teneur en azote ammoniacal et en azote dans les plans d’eau, affectant l’environnement écologique de ces plans d’eau et entraînant des problèmes tels que la mort des organismes aquatiques.
2. Évitez de mélanger avec d'autres médicaments.
Les sels d'ammonium quaternaire ne doivent pas être mélangés à d'autres désinfectants, sous peine de réactions chimiques pouvant entraîner une réduction de l'efficacité de la désinfection et potentiellement la production de substances nocives.
3. Faites attention à votre sécurité personnelle
sel d'ammonium quaternaireIl s'agit d'un désinfectant moins corrosif ; le port de gants est recommandé lors de son utilisation, en évitant tout contact avec les yeux et la bouche. En cas d'ingestion ou de contact accidentel avec les yeux, rincer immédiatement et consulter un médecin.
5. Analyse de sécurité
Bien quesels d'ammonium quaternaireBien que ces désinfectants soient largement utilisés, il est toujours nécessaire de prêter attention à la méthode d'utilisation correcte afin d'éviter les effets néfastes sur l'environnement écologique aquatique et les organismes aquatiques.

Des études connexes ont montré que, dans des conditions d'utilisation appropriées de la concentration et de la fréquence de désinfection, les sels d'ammonium quaternaire présentent une toxicité moindre pourorganismes aquatiqueset n'aura pas d'impact significatif sur eux.

Le principe d'action du sel d'ammonium quaternaire deoxyde de triméthylamine (TMAO)cela se reflète principalement dans ses propriétés tensioactives et sa stabilité chimique :
Activité de surface :sel d'ammonium quaternaireSa structure lui confère une double propriété d'hydrophilie et d'hydrophobie, ce qui permet de réduire la tension superficielle des liquides. Dans les détergents, cette caractéristique contribue à éliminer les taches de graisse : l'extrémité hydrophile se combine à l'eau, et l'extrémité hydrophobe à l'huile, formant des micelles qui encapsulent les impuretés.
Stabilité structurale : La forte polarité de la liaison azote-oxygène (N → O) des sels d’ammonium quaternaire stabilise la structure tridimensionnelle des protéines. Lors de la régulation de la pression osmotique, les protéines sont protégées des agents dénaturants tels que l’urée et l’azote ammoniacal par des interactions de charges.
Faible pouvoir oxydant : En tant qu’oxydant doux, les atomes d’oxygène dans lesel d'ammonium quaternaireLa structure peut être transférée à d'autres substances (comme lors de réactions de synthèse d'aldéhydes) et s'auto-réduire en triméthylamine.

En résumé,sels d'ammonium quaternairepeut être utilisé sans danger pour la désinfection en aquaculture, mais il convient de veiller aux méthodes d'utilisation et aux concentrations appropriées afin d'éviter tout dommage aux organismes aquatiques.