Sels d'ammonium quaternairepeut être utilisé en toute sécurité pour la désinfection dansl'aquaculture, mais il convient de prêter attention à la méthode d'utilisation et à la concentration correctes pour éviter de nuire aux organismes aquatiques.

1.Qu'est-ce que le sel d'ammonium quaternaire
Sel d'ammonium quaternaireest un désinfectant économique, pratique et largement utilisé avec la formule chimique (CnH2n+1) (CH3) 3N+X-, où X- peut être Cl-, Br-, I-, SO42-, etc. En solution aqueuse, il se présente sous forme de gel ou de liquide et peut tuer rapidement les micro-organismes tels que les bactéries, les virus, les champignons, etc. Il n'est pas facilement affecté par la matière organique et la dureté de l'eau.
2.Le principe de désinfection desels d'ammonium quaternaire
Le principe de désinfection des sels d'ammonium quaternaire consiste à détruire la membrane cellulaire et les protéines des bactéries, les privant ainsi de leur capacité de croissance et de reproduction. L'effet désinfectant des sels d'ammonium quaternaire dépend de facteurs tels que la concentration, le pH, le temps de contact et la température.
3.Comment utiliser correctement les sels d'ammonium quaternaire
1. Contrôle de la concentration
Lorsque des sels d'ammonium quaternaire sont utilisés pour la désinfection en aquaculture, leur concentration doit être adaptée à la taille et à la dureté du plan d'eau. En général, une concentration de 0,1 % à 0,2 % de sel d'ammonium quaternaire permet une désinfection efficace, mais ne doit pas dépasser 0,5 %.
2. Temps de contact
Lors de l'utilisation de sels d'ammonium quaternaire pour la désinfection, il est nécessaire d'assurer un contact complet avec la surface de l'eau et l'eau. Il est généralement recommandé de désinfecter pendant 30 minutes à 2 heures.
3. Contrôle de fréquence
Lors de l'utilisation de sels d'ammonium quaternaire pour la désinfection, la fréquence des désinfections doit également être contrôlée. Une utilisation excessive peut nuire à l'environnement aquatique et ne doit généralement pas dépasser une fois par semaine.
4. Précautions
1. Prévenir une utilisation excessive
L'utilisation excessive de sels d'ammonium quaternaire peut augmenter la teneur en azote ammoniacal et en azote dans les plans d'eau, affectant l'environnement écologique des plans d'eau et entraînant des problèmes tels que la mort d'organismes aquatiques.
2. Évitez de mélanger avec d'autres médicaments
Les sels d'ammonium quaternaire ne doivent pas être mélangés avec d'autres désinfectants, sinon des réactions chimiques peuvent se produire, réduisant l'efficacité de la désinfection et produisant potentiellement des substances nocives.
3. Faites attention à votre sécurité personnelle
Sel d'ammonium quaternaireC'est un désinfectant moins corrosif. Il est donc conseillé de porter des gants lors de son utilisation et d'éviter tout contact avec les yeux et la bouche. En cas d'ingestion ou de contact accidentel avec les yeux, nettoyer immédiatement et consulter un médecin.
5. Analyse de sécurité
Bien quesels d'ammonium quaternairesont des désinfectants largement utilisés, il est toujours nécessaire de prêter attention à la méthode d'utilisation correcte lors de l'utilisation pour éviter les effets néfastes sur l'environnement écologique aquatique et les organismes aquatiques.

Des études connexes ont montré que, dans le cadre d'une utilisation correcte de la concentration et de la fréquence de désinfection, les sels d'ammonium quaternaire présentent une toxicité moindre pourorganismes aquatiqueset n’aura pas d’impact significatif sur eux.

Le principe d'action du sel d'ammonium quaternaire deoxyde de triméthylamine (TMAO)se reflète principalement dans ses propriétés tensioactives et sa stabilité chimique :
Activité de surface : Lasel d'ammonium quaternaireSa structure lui confère une double propriété d'hydrophilie et d'hydrophobie, ce qui permet de réduire la tension superficielle des liquides. Dans les détergents, cette caractéristique contribue à éliminer les taches d'huile : la partie hydrophile se lie à l'eau, tandis que la partie hydrophobe se lie à l'huile, formant des micelles qui encapsulent la saleté.
Stabilité structurale : La forte polarité de la liaison azote-oxygène (N → O) des sels d'ammonium quaternaire permet de stabiliser la structure tridimensionnelle des protéines. Lors de la régulation de la pression osmotique, les protéines sont protégées des facteurs de dénaturation tels que l'urée et l'azote ammoniacal grâce à des interactions de charge.
Faible propriété oxydante : En tant qu'oxydant doux, les atomes d'oxygène dans lesel d'ammonium quaternairela structure peut être transférée à d'autres substances (telles que les réactions de synthèse d'aldéhydes) et auto-réduite en triméthylamine

En résumé,sels d'ammonium quaternairepeut être utilisé en toute sécurité pour la désinfection en aquaculture, mais il convient de prêter attention aux méthodes d'utilisation et aux concentrations correctes pour éviter de nuire aux organismes aquatiques.