1 : Sélection du moment du sevrage

Avec l'augmentation du poids des porcelets, leurs besoins quotidiens en nutriments augmentent progressivement. Après le pic d'alimentation, les porcelets doivent être sevrés à temps, en fonction de la perte de poids et de gras dorsal des truies. La plupart des grandes exploitations agricoles optent pour un sevrage d'environ 21 jours, mais les exigences techniques de production sont élevées pour un sevrage de 21 jours. Les exploitations peuvent choisir un sevrage de 21 à 28 jours selon l'état corporel des truies (perte de gras dorsal < 5 mm, perte de poids corporel < 10-15 kg).

2 : Effet du sevrage sur les porcelets

Le stress des porcelets sevrés comprend : la conversion alimentaire, de l'alimentation liquide à l'alimentation solide ; l'environnement d'alimentation et de gestion changé de la salle d'accouchement à la nurserie ; le comportement de combat entre les groupes et la douleur mentale des porcelets sevrés après avoir quitté les truies.

Syndrome de stress du sevrage (PSS)

Il s'agit d'une diarrhée sévère, d'une perte de graisse, d'un faible taux de survie, d'un faible taux d'utilisation des aliments, d'une croissance lente, d'une stagnation de la croissance et du développement, et même de la formation de porcs raides causée par divers facteurs de stress pendant le sevrage.

Les principales manifestations cliniques étaient les suivantes

Consommation alimentaire des porcs :

Certains porcelets ne mangent aucun aliment dans les 30 à 60 heures suivant le sevrage, une stagnation de la croissance ou une prise de poids négative (communément appelée perte de graisse), et le cycle d'alimentation est prolongé de plus de 15 à 20 jours ;

Diarrhée:

Le taux de diarrhée était de 30 à 100 %, avec une moyenne de 50 %, et le taux de mortalité sévère était de 15 %, accompagné d’œdèmes ;

Diminution de l'immunité :

La diarrhée entraîne une diminution de l’immunité, un affaiblissement de la résistance aux maladies et une infection secondaire facile d’autres maladies.

Les changements pathologiques étaient les suivants

L'infection par des micro-organismes pathogènes est l'une des principales causes de diarrhée due au syndrome de stress chez les porcelets sevrés. La diarrhée d'origine bactérienne est généralement causée par des bactéries pathogènes comme Escherichia coli et Salmonella. Cela s'explique principalement par le fait qu'en lactation, les porcelets ne développent généralement pas cette maladie, car les anticorps du lait maternel et d'autres inhibiteurs inhibent la reproduction d'Escherichia coli.

Après le sevrage, les enzymes digestives dans les intestins des porcelets diminuent, la capacité de digestion et d'absorption des nutriments alimentaires diminue, la détérioration des protéines et la fermentation augmentent dans la dernière partie des intestins, et l'apport d'anticorps maternels est interrompu, ce qui entraîne une baisse de l'immunité, ce qui est facile à provoquer une infection et une diarrhée.

Physiologique :

La sécrétion d'acide gastrique était insuffisante. Après le sevrage, la source d'acide lactique étant interrompue, la sécrétion d'acide gastrique est encore très faible et l'acidité gastrique des porcelets est insuffisante, ce qui limite l'activation du pepsinogène, réduit la formation de pepsine et affecte la digestion des aliments, en particulier des protéines. L'indigestion des aliments favorise la prolifération d'Escherichia coli et d'autres bactéries pathogènes dans l'intestin grêle, tandis que la croissance des Lactobacillus est inhibée. Cela entraîne des indigestions, des troubles de la perméabilité intestinale et des diarrhées chez les porcelets, témoignant d'un syndrome de stress.

Les enzymes digestives étaient réduites dans le tractus gastro-intestinal. À l'âge de 4 à 5 semaines, le système digestif des porcelets était encore immature et ne sécrétait pas suffisamment d'enzymes digestives. Le sevrage des porcelets est une forme de stress qui peut réduire la teneur et l'activité des enzymes digestives. Le sevrage des porcelets, passant du lait maternel à des aliments d'origine végétale (deux sources nutritionnelles différentes), associé à une alimentation riche en énergie et en protéines, a entraîné des diarrhées dues à l'indigestion.

Facteurs d'alimentation :

En raison d'une sécrétion réduite de suc gastrique, d'une faible concentration d'enzymes digestives, d'une faible activité enzymatique et d'une teneur insuffisante en acide gastrique, une teneur en protéines trop élevée dans l'alimentation peut provoquer des indigestions et des diarrhées. Une teneur élevée en matières grasses, notamment animales, est susceptible de provoquer des diarrhées chez les porcelets sevrés. La présence de lectines végétales et d'antitrypsine dans l'alimentation peut réduire l'utilisation des produits à base de soja par les porcelets. La protéine antigénique contenue dans la protéine de soja peut provoquer des réactions allergiques intestinales, une atrophie des villosités, affecter la digestion et l'absorption des nutriments et, à terme, entraîner un syndrome de stress du sevrage chez les porcelets.

Facteurs environnementaux :

Lorsque la différence de température entre le jour et la nuit dépasse 10° Lorsque l'humidité est trop élevée, l'incidence de la diarrhée augmentera également.

3 : Utilisation contrôlée du stress de sevrage

La réponse négative au stress du sevrage entraînera des dommages irréversibles aux porcelets, notamment une atrophie des villosités de l'intestin grêle, un approfondissement de la crypte, une prise de poids négative, une mortalité accrue, etc., et induira également diverses maladies (telles que le streptocoque) ; les performances de croissance des porcelets présentant une orbite oculaire profonde et un sillon fessier diminuent considérablement et le temps d'abattage augmentera de plus d'un mois.

Comment contrôler l'utilisation du stress de sevrage, faire en sorte que les porcelets améliorent progressivement le niveau d'alimentation, c'est le contenu du système technologique à trois niveaux, nous ferons une description détaillée dans les sections ci-dessous.

Problèmes de sevrage et de soins

1 : Une perte de graisse plus importante (gain de poids négatif) s’est produite lors du sevrage ≤ 7 jours ;

2 : La proportion de porcs faibles et raides a augmenté après le sevrage (transition du sevrage, uniformité des naissances) ;

3 : Le taux de mortalité a augmenté ;

La croissance des porcelets diminue avec l'âge. Les porcelets ont affiché une croissance plus rapide avant 9-13 semaines. Pour obtenir la meilleure rentabilité économique, il faut exploiter pleinement l'avantage de croissance à ce stade !

Les résultats ont montré que du sevrage à 9-10 semaines, bien que le potentiel productif des porcelets soit très élevé, il n'était pas idéal dans la production porcine réelle ;

Comment accélérer le taux de croissance des porcelets et faire en sorte que leur poids de 9W atteigne 28-30 kg est la clé pour améliorer l'efficacité de l'élevage porcin, il existe de nombreux liens et processus à réaliser ;

L'éducation précoce à l'abreuvoir et à la mangeoire peut permettre aux porcelets de maîtriser les techniques d'eau potable et d'alimentation, ce qui peut exploiter l'effet de super-alimentation du stress du sevrage, améliorer le niveau d'alimentation des porcelets et donner libre cours au potentiel de croissance des porcelets avant 9 à 10 semaines ;

La consommation alimentaire dans les 42 jours suivant le sevrage détermine la croissance tout au long de la vie ! Une utilisation contrôlée du stress du sevrage pour améliorer la consommation alimentaire peut augmenter autant que possible la consommation alimentaire à 42 jours.

Le nombre de jours nécessaires aux porcelets pour atteindre 20 kg de poids vif après le sevrage (21 jours) est étroitement lié à l'apport énergétique alimentaire. Lorsque l'énergie digestible de l'aliment atteint 3,63 mégacalories/kg, le meilleur rapport performance/prix est atteint. L'énergie digestible d'un aliment de conservation classique ne peut atteindre 3,63 mégacalories/kg. Dans le processus de production actuel, des additifs appropriés tels que « Tributyrine，Diludine" de Shandong E.Fine peut être sélectionné pour améliorer l'énergie digestible de l'alimentation, afin d'obtenir le meilleur rapport qualité-prix.

Le graphique montre :

La continuité de la croissance après le sevrage est primordiale ! Les dommages au tube digestif étaient minimes.

Immunité forte, moins d’infections, prévention efficace par les médicaments et divers vaccins, niveau de santé élevé ;

La méthode d'alimentation originale : les porcelets étaient sevrés, puis perdaient de la matière grasse du lait, puis récupéraient, puis reprenaient du poids (environ 20 à 25 jours), ce qui prolongeait le cycle d'alimentation et augmentait le coût de reproduction ;

Méthodes d'alimentation actuelles : réduire l'intensité du stress, raccourcir le processus de stress des porcelets après le sevrage, le temps d'abattage sera raccourci ;

En fin de compte, cela réduit les coûts et améliore les avantages économiques.

Alimentation après le sevrage

La prise de poids au cours de la première semaine de sevrage est très importante (prise de poids la première semaine : 1 kg ? 160-250 g / tête / poids ?). Si vous ne prenez pas de poids ou même si vous en perdez pendant la première semaine, cela entraînera de graves conséquences ;

Les porcelets sevrés précocement nécessitent une température efficace élevée (26-28 ℃) au cours de la première semaine (le stress dû au froid après le sevrage entraînera de graves conséquences) : diminution de la consommation d'aliments, diminution de la digestibilité, diminution de la résistance aux maladies, diarrhée et syndrome de défaillance multiple du système ;

Continuer à donner des aliments de pré-sevrage (haute appétence, haute digestibilité, haute qualité)

Après le sevrage, les porcelets doivent être nourris le plus tôt possible pour assurer un apport continu de nutrition intestinale ;

Un jour après le sevrage, on a constaté que l'abdomen des porcelets était ratatiné, ce qui indiquait qu'ils n'avaient pas encore reconnu l'aliment. Il faut donc prendre des mesures pour les inciter à manger dès que possible. De l'eau ?

Pour contrôler la diarrhée, il faut sélectionner des médicaments et des matières premières ;

L'efficacité d'un sevrage précoce et d'une alimentation dense pour les porcelets faibles est supérieure à celle d'une alimentation sèche. Une alimentation dense peut encourager les porcelets à manger plus tôt, augmenter leur consommation alimentaire et réduire les diarrhées.