Le propionate de calcium est un sel de calcium de l'acide propionique, obtenu par la réaction entre l'hydroxyde de calcium et l'acide propionique. Il est utilisé pour réduire le risque de développement de moisissures et de bactéries sporulantes aérobies dans les aliments pour animaux. Il préserve la valeur nutritive et prolonge la durée de conservation des aliments, contribuant ainsi à allonger leur durée d'utilisation.
Propionate de calcium – volatil, de petite taille, résistant aux hautes températures, bien adapté aux animaux et convenant à une variété d'utilisations dans l'alimentation animale.
Remarque : Il s’agit d’un agent de conservation alimentaire approuvé GRAS (Généralement reconnu comme sûr par la FDA).
Avantages du propionate de calcium :
*Poudre fluide, qui se mélange facilement aux aliments.
*Non toxique pour les animaux.
*Ne dégage pas d'odeur forte.
*Prolonge la durée de conservation des aliments pour animaux.
*Empêche les moisissures de modifier la composition des aliments pour animaux.
*Protège le bétail et la volaille contre l'ingestion de moisissures toxiques.
Dosage recommandé de propionate de calcium
*La dose recommandée est d'environ 110 à 115 g/jour par animal.
*Doses recommandées pour l'administration de propionate de calcium chez les porcs : 30 g/kg d'aliment par jour et chez les ruminants : 40 g/kg d'aliment par jour.
*Il peut être utilisé pour le traitement de l'acétonémie (cétose) chez les bovins laitiers.
Propionate de calcium – Compléments alimentaires pour animaux
#Rendement laitier plus élevé (pic de production laitière et/ou persistance du lait).
#Augmentation des composants du lait (protéines et/ou matières grasses).
#Augmentation de l'apport en matière sèche.
#Augmente la concentration de calcium et prévient l'hypocalcémie aiguë.
#Stimule la synthèse microbienne ruminale de protéines et/ou de production d'acides gras volatils (AGV), ce qui améliore l'appétit de l'animal.
- Stabiliser le milieu et le pH du rumen.
- Améliorer la croissance (gain de poids et efficacité alimentaire).
- Réduire les effets du stress thermique.
- Augmenter la digestion dans le tube digestif.
- Améliorer la santé (par exemple, en réduisant la cétose, en diminuant l'acidose ou en améliorant la réponse immunitaire).
- Il constitue une aide précieuse pour prévenir la fièvre vitulaire chez les vaches.
ALIMENTATION DES VOLAILLES ET GESTION DU BÉTAIL
- Le propionate de calcium agit comme inhibiteur de moisissures, prolonge la durée de conservation des aliments pour animaux, contribue à inhiber la production d'aflatoxine, aide à prévenir la seconde fermentation dans l'ensilage et contribue à améliorer la qualité des aliments pour animaux détériorés.
- Pour la supplémentation alimentaire des volailles, les doses recommandées de propionate de calcium sont de 2,0 à 8,0 g/kg d'aliment.
- La quantité de propionate de calcium utilisée en élevage dépend de la teneur en eau du produit à protéger. Les doses typiques varient de 1,0 à 3,0 kg/tonne d'aliment.
Date de publication : 2 novembre 2021


