Aquaculture | Loi sur le renouvellement de l'eau des bassins à crevettes pour améliorer le taux de survie des crevettes

Pour élevercrevetteIl faut d'abord augmenter le niveau d'eau. Tout au long du processus d'élevage de crevettes, la qualité de l'eau est primordiale. L'ajout et le renouvellement d'eau constituent l'un des moyens les plus simples d'y parvenir. Faut-il renouveler l'eau d'un bassin à crevettes ? Certains affirment que les crevettes sont très fragiles et que le fait de les faire muer fréquemment les affaiblit et les rend plus vulnérables aux maladies. D'autres estiment qu'il est impossible de se passer de renouvellement d'eau. Après une longue période d'élevage, l'eau devient eutrophe et doit donc être renouvelée. Faut-il renouveler l'eau pendant l'élevage de crevettes ? Dans quelles circonstances est-il conseillé de le faire, et dans quelles circonstances est-il déconseillé ?

Penaeus vannamei Appâts de pêche

Cinq conditions doivent être remplies pour un changement d'eau raisonnable

1. Les crevettes ne sont pas en période de pointe.bombardementet leur physique est faible à ce stade pour éviter un stress sévère ;

2. Les crevettes ont un physique sain, une bonne vitalité, une alimentation vigoureuse et ne sont pas atteintes de maladies ;

3. La source d'eau est garantie, les conditions de qualité de l'eau en mer sont bonnes, les indices physiques et chimiques sont normaux et il y a peu de différence avec la salinité et la température de l'eau dans l'étang à crevettes ;

4. Le plan d'eau de l'étang d'origine présente une certaine fertilité et les algues y sont relativement vigoureuses ;

5. L'eau d'arrivée est filtrée à l'aide d'un tamis dense afin d'empêcher strictement les poissons sauvages et autres prédateurs de pénétrer dans le bassin à crevettes.

Comment vidanger et changer l'eau scientifiquement à chaque étape

1) Stade initial de reproduction. Généralement, on ajoute uniquement de l'eau sans vidange, ce qui permet d'augmenter rapidement la température de l'eau et de favoriser la prolifération d'organismes prédateurs et d'algues bénéfiques.

Lors de l'ajout d'eau, il est conseillé de la filtrer à l'aide de deux filtres à mailles superposées : un filtre interne de 60 mailles et un filtre externe de 80 mailles, afin d'empêcher les organismes nuisibles et les œufs de poissons de pénétrer dans le bassin d'élevage de crevettes. Ajoutez 3 à 5 cm d'eau par jour. Après 20 à 30 jours, la profondeur d'eau devrait progressivement atteindre 1,2 à 1,5 m, contre 50 à 60 cm initialement.

2) Élevage à moyen terme. De manière générale, lorsque le volume d'eau dépasse 10 cm, il n'est pas conseillé de changer quotidiennement la grille du filtre pour éliminer les impuretés.

3) Stade avancé de reproduction. Afin d'augmenter l'oxygénation de la couche inférieure, le niveau d'eau du bassin doit être maintenu à 1,2 m. Cependant, en septembre, la température de l'eau commence à baisser progressivement ; il est alors possible d'augmenter le niveau d'eau de manière appropriée afin de maintenir une température constante, sans toutefois dépasser 10 cm de renouvellement d'eau quotidien.

En ajoutant et en renouvelant l'eau, on peut ajuster la salinité et la teneur en nutriments de l'eau d'un bassin d'élevage de crevettes, contrôler la densité des algues unicellulaires, ajuster la transparence et augmenter la teneur en oxygène dissous. Par temps chaud, le renouvellement de l'eau permet de la rafraîchir. Ce processus permet également de stabiliser le pH et de réduire la concentration de substances toxiques comme le sulfure d'hydrogène et l'azote ammoniacal, offrant ainsi un environnement propice à la croissance des crevettes.


Date de publication : 9 mai 2022